Довідка

Сахароза, крохмаль і целюлоза. Склад, будова, хімічні та фізичні властивості. Добування і застосування. Захист навчальних проектів.

Дізнаємось

Про використання вуглеводів у процесах травлення; поширення й утворення в природі, хімічні властивості, застосування, біологічну роль.

Навчимось

Складати рівняння реакцій, які описують хімічні властивості крохмалю і целюлози( молекулярні рівняння гідролізу), фотосинтезу, утворення сахарози, крохмалю і целюлози; порівнювати будову і властивості крохмалю і целюлози, характеризувати хімічні властивості крохмалю і целюлози.

Матеріали

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
2 лекції
1	Підсумкове заняття.
2	Основні поняття і закони хімії. Хімічні реакції та їх типи. Хімічні рівняння. Д1. Використовувати мовні навички зі співбесідником щодо історичних місць і подій в Україні, стану розвитку української культури та на професійні теми з транспортних технологій;
3	Періодичний закон і періодична система хімічних елементів Д.І. Менделєєва. Структура періодичної системи. Будова атома. Ізотопи. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
4	Стан електронів в атомах. Складання електронно-графічних формул. Основні класи неорганічних сполук.
5	Тематичний контроль №1. Повторення питань курсу хімії основної школи, періодичний закон. Хімічний зв’язок та його основні типи. Залежність властивостей речовин від їх будови.
6	Хімічна рівновага. Принцип Ле Шательє. Задача обчислення за хімічними рівняннями виходу продукції. Захист навчальних проектів.
7	Тематичний контроль №2. Хімічний зв’язок і будова речовин. Поняття про органічні сполуки. Теорія хімічної будови О.М. Бутлерова.
8	Багатоманітність органічних сполук. Класифікація, номенклатура, ізомерія. Розв’язування задач. Виведення молекулярної формули речовини за масовими частками елементів.
9	Тематичний контроль №3. Теорія будови органічних сполук. Алкани. Загальна формула, структурна ізомерія, номенклатура і хімічні властивості.
10	Алкени і алкіни. Фізичні та хімічні властивості, добування, використання. Розв’язування задач. Виведення молекулярної формули за густиною фізичною та відносною.
11	Арени. Бензен. Фізичні та хімічні властивості. Розв’язування задач. Виведення молекулярної формули речовини за масою, об’ємом або кількістю речовини реагентів або продуктів реакції. Д11. Проектувати, організовувати, контролювати функціонування обладнання пов’язаного з організацією дорожнього руху;
12	Природні джерела вуглеводнів. Застосування вуглеводнів. Захист навчальних проектів. Д2. Використовувати філософські знання та іх методологію для вивчення інших дисциплін і прогнозування розвитку політичних, економічних, культурних, соціальних і виробничих процесів;
13	Тематичний контроль №4. Вуглеводні. Спирти. Поняття про функціональну групу. Насичені одноатомні спирти. Ізомерія, номенклатура. Водневий зв’язок, фізичні властивості спиртів.
14	Хімічні властивості насичених одноатомних спиртів. Добування етанолу. Багатоатомні спирти: етандіол, гліцерин. Властивості застосування. Розв’язування задач. Обчислення за хімічним рівнянням кількості речовини, маси або об’єму.
15	Феноли. Будова молекули фенолу. Взаємний вплив атомів у молекулі фенолу. Фізичні, хімічні властивості, добування, застосування. Охорона довкілля.
16	Альдегиди. Властивості, добування, застосування.
17	Естери, жири. Будова, властивості, добування, застосуваня. Захист навчальних проектів. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
18	Карбонові кислоти. Ізомерія та номенклатура. Будова, властивості, добування та застосування одноосновних карбонових кислот.
2 практичні заняття
1	Практична робота №1. Реакції іонного обміну які ідуть до кінця. Гідроліз солей.
2	Практична робота №2. Вивчення якісного складу органічних речовин.
3	Практична робота №3. Добування етаналю та вивчення його властивостей. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
3 лекції
1	Тематичний контроль №9. Неметали. Метали. Загальна характеристика. Фізичні та хімічні властивості.
2	Алюміній і залізо. Фізичні та хімічні властивості. Застосування металів та їхніх сплавів.
3	Основи. Властивості й застосування гідроксидів. Захист навчальних проектів.
4	Солі. Їх поширення у природі. Середні та кислі солі. Поняття про твердість води і способи її усунення.
5	Тематичний контроль №10. Метали. Біологічне значення металів та неметалів. Захист навчальних проектів.
6	Роль хімії в житті суспільства. Сучасні завдання перед хімічною наукою та хімічною технологією. Захист навчальних проектів.
7	Підсумкове заняття.
8	Тематичний контроль №5. Оксигеновмісні органічні сполуки. Вуглеводи. Фізичні та хімічні властивості глюкози і фруктози.
9	Сахароза, крохмаль і целюлоза. Склад, будова, хімічні та фізичні властивості. Добування і застосування. Захист навчальних проектів.
10	Класифікація нітрогеновмісних сполук. Аміни: будова, властивості, номенклатура. Анілін: властивості, добування, застосування.
11	Амінокислоти: властивості, добування, застосування. Білки: будова, властивості, добування, застосування.
12	Тематичний контроль №7. Нітрогеновмісні органічні сполуки. Синтетичні високомолекулярні речовини. Реакції полімеризації і поліконденсації Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
13	Синтетичні каучуки. Гума. Добування, застосування. Основні напрями добування полімерних матеріалів. Синтетичні волокна Захист навчальних проеектів.. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
14	Тематичний контроль №8. Синтетичні високомолекулярні речовини і полімерні матеріали на їх основі. Неметали. Характеристика хімічних властивостей. Сполуки неметалів з гідрогеном та оксигеном.
15	Кислоти. Кислотні дощі. Особливості взаємодії металів з нітратною і концентрованою сульфатною кислотами.
16	Тематичний контроль №9. Неметали. Метали. Загальна характеристика. Фізичні та хімічні властивості.
17	Алюміній і залізо. Фізичні та хімічні властивості. Застосування металів та їхніх сплавів.
18	Основи. Властивості й застосування гідроксидів. Захист навчальних проектів.
19	Солі. Їх поширення у природі. Середні та кислі солі. Поняття про твердість води і способи її усунення.
20	Тематичний контроль №10. Метали. Біологічне значення металів та неметалів. Захист навчальних проектів.
21	Роль хімії в житті суспільства. Сучасні завдання перед хімічною наукою та хімічною технологією. Захист навчальних проектів.
22	Підсумкове заняття.
3 практичні заняття
1	НЕОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ ТА ЇХНІ ВЛАСТИВОСТІ
2	ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ НЕМЕТАЛІВ
3	Практична робота №5. Хімічні властивості білків.
4	Практична робота №6. Термопластичні полімери
5	Практична робота №7. Властивості сульфатної кислоти.
6	Практична робота №8. Властивості металів.
7	Практична робота №4. Розв’язання експериментальних задач.
8	Практична робота №5. Хімічні властивості білків.
9	НЕОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ ТА ЇХНІ ВЛАСТИВОСТІ. ОКСИДИ НЕМЕТАЛІЧНИХ ЕЛЕМЕНТІВ
10	НЕОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ ТА ЇХНІ ВЛАСТИВОСТІ. ГАЛОГЕНИ
4 лекції
1	Кислоти. Особливості взаємодії металів з нітратною і концентрованою сульфатною кислотами. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
2	Обчислення кількості речовини, маси або об'єму продукту за рівнянням хімічної реакції, якщо один із реагентів узято у надлишку. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
3	Узагальнення знань про неметалічні елементи та їхні сполуки. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
4	Захист навчальних проектів. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
5	Тематичний контроль 1. Неметали. Метали. Загальна характеристика металів. Фізичні властивості металів на основі їхньої будови. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
6	Алюміній і Залізо. Фізичні та хімічні властивості. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
7	Застосування металів та їхніх сплавів. Навчальні проекти. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
8	Основи. Властивості, застосування гідроксидів Натрію і Кальцію. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
9	Солі, їх поширення у природі. Середні та кислі солі. Поняття про жорсткість води та способи її усунення. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
10	Тематичний контроль 2. Метали. Сучасні силікатні матеріали. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
11	Мінеральні добрива. Кислотні та лужні грунти. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
12	Біологічне значення металічних і неметалічних елементів. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
13	Захист навчальних проектів з теми: Хімія чи магія? Круті хімічні експерименти. Магія в пробірці: Красиві досліди з хімії. Хто мріє про магію, тому варто познайомитись ближче з наукою! Хімічні експерименти, які можна провести у домашніх умовах. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;
14	Підсумкове заняття. Д3. Володіти теоретичними та практичними навичками фундаментальних, точних та спеціальних дисциплін;

Довідка ЛКЛАУД ІД 250